RSS

Omelet Kentang Daging Asap

12 Apr

Omelet adalah hidangan yang mudah diolah dengan bahan-bahan lain. Kali ini, kita pakai kentang dan potongan daging asap.

Bahan:

3 butir telur ayam
3 lembar daging asap, iris tipis
100 gram kentang rebus, potong dadu kecil
25 gram bawang bombay, cincang kasar
25 ml susu cair
2 sdm keju cheddar, parut memanjang
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Margarin untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging asap, lalu angkat.

2. Kocok lepas telur, tambahkan susu, garam dan merica. Kemudian masukkan tumisan daging asap dan bawang bombay, aduk hingga rata.

3. Tuang adonan telur di atas wajan omelet yang telah panas. Kemudian taburkan kentang hingga rata, lalu beri taburan keju.

4. Tutup wajan dan tunggu hingga omelet matang dan permukaan berwarna coklat kekuningan. Gunakan api kecil agar omelet matang rata hingga bagian dalam.

5. Angkat omelet yang telah matang, nikmati selagi hangat.

^Selamat Mencoba^

 
Leave a comment

Posted by on April 12, 2011 in Yummy

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: